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Tartines Gourmandes au Pont-l'Evêque

Tartines Gourmandes au Pont-l'Evêque

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

4 tartines

Ingrédients
 
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 pont-l'évêque
- 3 ou 4 oignons
- beurre
- 1 verre de cidre brut de Ferme de la Noé
- sel, poivre
 
Préparation
- Eplucher les oignons, les détailler en lamelles et les laisser fondre dans une noix de beurre. Lorsqu'ils deviennent bien blonds, ajouter le cidre et laisser évaporer. Saler, poivrer.
- Griller les tranches de pain puis y étaler les oignons. Ajouter quelques lamelles de pont-l'évêque et passer sous le gril du four le temps de faire fondre le fromage,
- Servir chaud accompagné d'une salade et d'un verre de cidre.
 
Bon appétit !
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